大家好!我是轻松家常菜的李哥，关于经常吃花椒好不好这个问题不是一句话两句话就说清楚的，下面我们先来了解下花椒的功效吧：花椒有两种：一种是大红袍花椒，一种是青稞子麻椒，花椒既可以药用也可以食用，除湿去腥增香杀虫，不同的季节不同的地方吃花椒都有讲究，在阴雨连绵的季节炒菜时用花椒炝炝锅不仅能够增加菜的香味而且还可以除湿御寒，吃火锅时也可以调成麻辣味，尤其是在南方的四川、贵州、江西、湖南、湖北一带冬天阴雨连绵，又没有暖气，屋子里湿冷湿冷的，很容易得风湿关节炎和腰腿病，这个季节这些地方可以经常用花椒当调味品炒菜用，比如水煮鱼，麻辣酸菜鱼，麻婆豆腐，水煮羊肉，干煸肉丝，砂锅肥肠，椒盐带鱼（花椒盐），炝炒莲花白，干煸四季豆等等;火锅要吃红汤麻辣火锅，还有鸳鸯火锅那就更爽;夏天这些地方也可以用花椒油和花椒粉做调味品制作凉菜，比如椒麻鸡块，口水鸡，怪味鸡等;麻辣泡菜，麻辣凉粉，麻辣猪耳朵，麻辣牛肉等等，小吃可以做担担面。在北方包饺子调饺子馅的时候可以放些适量的花椒粉或者花椒油增加香味，在北方冬天吃炖菜比较多 ，可以经常放点花椒大料增香御寒，卤菜酱菜可以多放点花椒，尤其是在腌制卤菜的时候就可以先放些青稞子麻椒腌制，麻椒不仅麻香而且杀菌消毒更卫生，在寒冬腊月做腊鱼腊肉放些适量的花椒，腌制出来的腊鱼腊肉不仅味道好而且不容易生虫，在炎热的夏天和干燥的秋天炒菜时最好不要放或者少放花椒，火气旺的人吃啦多更容易上火，尤其是有鼻炎的人吃啦后会引起口干舌燥，肝火旺，鼻子流鼻血，百人百口味，根据人体需要来决定炒菜的调料，再好的调料过量过火也不好，所以经常吃花椒好不好是要分季节分地方因人而已来决定的，我的回答完毕，谢谢!