2018年7月，《消费者报道》向第三方权威检测机构送检了18款维C产品。当中包括9款维生素C保健品；7款维生素C泡腾片、2款维生素C（药）片。

测试指标

维生素C（L-抗坏血酸）、钠、添加剂（色素、甜味剂、香精）

色素篇

一般来说，保健品、泡腾片等维C产品都以淡黄色或粉色为主，因为看起来更似橙子或葡萄的颜色，可以刺激食欲。

比较常见的色素有柠檬黄、日落黄、胭脂红、亮蓝等多种人工色素，还有姜黄素这种天然色素。

结果显示，养生堂、修正、纽崔莱、健安喜、澳佳宝、力度伸、Swisse、华南牌、恒建牌等9款维生素C产品均未检出色素，符合各自包装标称（无色素）。

不过，康恩贝维生素C咀嚼片包装上明明标示了姜黄素，但检出的却是柠檬黄色素，并且未有检出姜黄素。

《预包装食品标签通则（GB7718-2011）》规定，食品添加剂（色素）属于配料，应当真实、准确地标示出来。

当然，并不是说柠檬黄这种色素不安全，而是它比姜黄素便宜得多，这样偷换原料或许是为了降低成本。

某大型电商批发平台数据显示，人工合成的柠檬黄色素价格约为60元/kg，天然的姜黄素则是650元/kg左右，两者差价多达10倍以上。

另外，存在色素添加问题的不只一款产品。纽斯葆、康恩贝2款维生素C泡腾片检出了日落黄色素，但在包装配料表上却看不到它的踪影。

所以，我们不推荐消费者选购以上3款维C产品，即使不存在安全问题，但这样“胡乱”使用色素的行为未免让人担忧。

CCR综合评价篇