企业质量管理体系包括企业质量管理制度：包括质量管理的方针和质量目标质量手册：包括文件控制程序，管理评审程序等文件生产管理相关程序性文件：采购控制程序，记录控制程序，纠正和预防措施控制程序，工艺程序，产品质量检验和试验控制程序，生产过程控制程序，质量审核控制程序，不合格品控制程序产品销售过程控制程序，质量记录：是产品质量水平和质量体系中各项质量活动进行及结果的客观分析，具有可追溯性