2022-09-26 老面包的做法(老面包怎么做老式面包配方及做法手撕面包制作方法)
1、食材明细 高筋面粉 280克 低筋面粉 120克 糖 80克 酵母 4克 水 196克 鸡蛋 60克 盐 1克 黄油 48克 做法 将酵头原料混合均匀。 2、 放温暖处发酵至2倍大。 3、 发酵好的酵头与主面团除黄油... [了解更多]
2022-09-26 鸡蛋和牛奶能同时吃吗(每天早上吃鸡蛋喝牛奶吃面包好吗？增肥、减肥对皮肤
这让我想起来一个段子，大意是“要想减肥，周一~周日的早饭这么吃！”。然后周一到周五都是“牛奶+鸡蛋+面包”！ 虽然搞笑，但倒是挺真实的。因为营养减肥早饭准备起来怎么着也... [了解更多]
2022-09-23 老面包的做法(老面包怎么做好吃)
用料 酵头 面包粉 210克 低筋面粉 90克 细砂糖 24克 安吉酵母粉 6克 水 240克 主面团 面包粉 210克 低筋面粉 90克 细砂糖 96克 盐 7.5克 奶粉 24克 蛋液 90克 水 42克 黄油 72克 表面装饰 黄油 适... [了解更多]
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