山竹确实是被称为“水果之王”，只是题主少打了个字，应该是“水果之王后”。之所以如此称山竹，是因其与榴莲不同。山竹果性甘、降火，榴莲上火，一者凉性，一者热性，两者两呼应自然就有“王与后”的区分；又因山竹是单性花，结果都为母株，自然就称为“王后”了。下面我再来给大家讲下，山竹有哪些作用：

山竹被称为“水果之王”，它有什么功效和营养价值

山竹，果肉神似大蒜几片围在一起，肉色雪白嫩软、味清甜甘香、可新鲜食用，也可榨汁、沙拉、罐头等食用方式。不过任何东西食用都要适量，不可补过头了，像是本身就体质寒的人，就不适多食用山竹。

扩展阅读：山竹，当前还是以进口为主，不过国产也有。而挑选山竹，主要是看其果实底下的瓣数，底部有几瓣花朵样似的，里面就有多少瓣肉，还要看山竹上的果蒂是否绿的，要是绿的就是新鲜的，再偷偷的捏下，如果是软的就是成熟了。

枚。山竹果皮苦涩，吃的时候最好别让其紫色汁液流到果肉上，会影响口感。

大家好，我是果乡农人。以上是我对题主所提的问题，进行的解答。你还知道山竹有哪些食用效果与功效吗？欢迎进行补充，或者对我所述的观点，进行指正，谢谢大家！