1、大分子大分子指相对分子质量在5000以上，甚至超过百万的生物学物质，如蛋白质、核酸、多糖等。
2、它与生命活动关系极为密切，由被认为单体的简单分子单位所组成。
3、在溶液中有形成凝胶的物质。
4、一般把相对分子质量超过一万的化合物称为大分子化合物或高分子化合物。