1、相比增加了，因为2007年-2010年增补的都在里面，但是同时也减少了一部分，主要是加工助剂类的，也限制了部分的添加量。
2、这样修改的基本原则是：能不加的就不加，能少加的就少加。
3、新版标准中包括食品添加剂、食品用加工助剂、胶母糖基础剂和食品用香料等2314个品种，涉及16大类食品、23个功能类别。