蛋白质是肌肉增长的保障，确保摄入充足的蛋白质对健身健美爱好者具有非常重要的意义。不过，蛋白质的摄入量也并不是越多越好，因为，当我们摄入了过多的蛋白质之后，那些过剩的蛋白质会被身体转化成葡萄糖，然后转化成我们不希望看到的脂肪储存在体内

那么，到底摄入多少蛋白质会过量呢？对于这个问题，各界存在各种争议。营养学家们给普通成年人推荐的蛋白质摄入量为每天每公斤体重0.8克。如果你试图拥有和职业健美运动员一样的大肌肉块，那么你就需要摄入更多的蛋白质，通常是每天每公斤体重2~3克。孕妇或者哺乳期的女性，以及还处于身体生长发育阶段的青少年，蛋白质的需要量也比普通人更高

长期高蛋白饮食有害吗？

长期高蛋白饮食对身体有害吗？这很难说。不过，的确有一些研究发现，高动物蛋白摄入可能会导致骨质疏松症。因为多数动物蛋白质都是酸性的，需要在体内中和。这些酸在骨骼中被缓冲，最终导致骨骼中的钙发生流失，从而引发潜在的骨质疏松症。

此外，令人担忧的是长期高蛋白质摄入可能会增加肾脏的负担，导致肾脏出现病变