随着社会经济的快速发展和物质水平的不断丰富及饮食的多样化，人们的饮食结构从单纯的米面油升级到酸甜苦辣咸什么都吃，而且是“海陆空”什么都吃，以及饮食习惯的不规律、不节制导致了各种各样胃部疾病的发生，这就有了当前“十人九胃”的说法。

要说吃什么养胃，首先应该做到尽量的不伤胃，减少刺激性饮食及不良生活习惯对胃消化功能的损害导致胃部疾病的发生。在平时生活中少吃辛辣刺激、过酸、过甜、过咸及过硬的食物，少吃高脂肪、煎炸、熏制及盐腌类食物。一日三餐要定时定量，避免暴饮暴食，消化功能不好的人还要戒烟戒酒，避免胃黏膜的损伤而诱发胃部疾病。另外，还要尽量避免长期服用非甾体类抗炎药及糖皮质激素等有损胃黏膜功能的药物。

下面小克给大家介绍几种具有养胃作用的饮食，供大家了解。

1.没有任何胃部疾病和消化系统症状的人平时爱吃什么就吃什么，没必要刻意的通过饮食或药物养胃，如火麻油、蒲公英、西兰花、蜂蜜等宣传的食物对胃没有损伤或损伤轻微，但是不能治疗胃病或增强胃黏膜功能的。所以健康人应当在平时生活中以米面为主食，适当进食瘦肉、鱼肉等高蛋白食物、新鲜蔬菜水果及适量饮酒，并注意锻炼身体就是养胃。

2.急性胃炎初期只能吃流食，如米汤青菜汤、藕粉、鸡蛋面糊等，急性胃炎好转期适当吃一些容易消化及营养丰富的薄面片、蒸蛋羹、稀粥、麦片、饼干等流质或半流质食物。恢复期饮食上以清素、软烂、温热为原则慢慢过度到普通饮食。

3.慢性非萎缩性胃炎及胃十二指肠溃疡的人在药物治疗的同时要少吃过酸、过甜、过辣、过咸的食物，尽量选择营养丰富而且容易消化的食物，进食要定时定量而且要少吃多餐。

4.萎缩性胃炎患者在避免刺激性食物的饮食的同时注意进食时细嚼慢咽，胃酸过少和导致胆汁反流的人可以多吃瘦肉、禽肉、鱼奶粉等蛋白含量较高食物及勾芡的蔬菜。*

总的来说，“不伤胃就是最好的养胃方法”，这是个常识性的问题，不要成为哪些养生专家们善待的“目标人群”。

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