长山药的做法(凉拌长山药的家常做法)

1、1食材:山药和胡萝卜;2胡萝卜去皮切菱形片;3山药去皮切菱形片;4山药和胡萝卜入锅焯水,加入适量盐;5冷水浸泡待凉;6取容器加入适量白糖;7倒入白醋及适量清水(有话梅的前提可以扔两三个一起浸泡);8山药和胡萝卜浸泡在糖醋汁2小时;9入味,装盘;。

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