2022-09-26 老面包的做法(老面包怎么做老式面包配方及做法手撕面包制作方法)

1、食材明细 高筋面粉 280克 低筋面粉 120克 糖 80克 酵母 4克 水 196克 鸡蛋 60克 盐 1克 黄油 48克 做法 将酵头原料混合均匀。 2、 放温暖处发酵至2倍大。 3、 发酵好的酵头与主面团除黄油... [了解更多]