感谢受邀请，下面是我的一些想法，仅供参考。

一、2006年国家重点学科院校，必不可少！

0832 食品科学与工程 一级重点学科院校 江南大学

0832 食品科学与工程 二级重点学科 083201食品科学 院校

南昌大学

华南理工大学

中国农业大学

南京农业大学

如下图所示

二、2012年教育部学科排名

现在网络中有很多排名，

但总体来说，教育部2012年学科排名，还是比较权威，公信力比较高。

排名前20的学校名单如下

1、江南大学 2、中国农业大学 3、华南理工大学 4、南昌大学

5、南京农业大学 6、浙江大学 7、中国海洋大学 8、东北农业大学

9、江苏大学 10、天津科技大学 11、华中农业大学 12、华南农业大学

13、西北农林科技大学 14、合肥工业大学 15、河南工业大学

16、内蒙古农业大学 17、大连工业大学 18、上海交通大学

19、上海海洋大学 20、浙江工商大学

所有排名如下图所示

大家仔细比对国家重点学科与2012年教育部排名院校名单，就会发现，排名在前的院校，是重合的。

这说明：从2006年到2012年，院校实力并没有发生太大变化，强者恒强，是常态。

三、2017年双一流学科建设名单

中国农业大学 食品科学与工程

江南大学 食品科学与工程

如果上下比对，这两所大学双一流学科，还是源自于国家重点学科。

四、类似其他科目专业，也可参照此类方法，查找目标院校

下附详细讲解视频

正确看待大学排名的方法

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