维生素C作为人体必须营养素，健康益处有很多。

1.维生素C是抗氧化抗衰老先锋。

为什么要抗氧化呢？其实抗氧化就是抗衰老。爱美的小仙女们都知道各大品牌护肤品的主要卖点之一就是抗氧化。

其实不仅皮肤易被氧化损伤变老，出现皱纹色斑，我们身体内部各组织器官都会受到氧化损伤，比如血管老化，大脑组织退化，神经退化。简单来说，氧化是百病之源。所以抗氧化人人需要，而维生素C是人体内部抗氧化系统不可缺少的。

2.维生素C是提升免疫的重臣。

提升免疫力的营养素有很多，比如蛋白质，维生素ABCDE等。在提升免疫力方面的作用也是比较突出的，很多年轻人家里常备维生素C泡腾片来预防感冒。

维生素C是如何增强免疫力的呢？机理有些复杂，非专业人士可以直接跳过这段文字。

维生素C可以通过支持先天免疫系统和适应性免疫系统的各种细胞功能，有助于免疫防御。首先，维生素C支持上皮屏障功能对抗病原体，维持固有屏障粘膜细胞结构和功能的完整性，从而保护机体免受环境氧化应激。

其次，维生素C能够增强吞噬细胞的趋化和吞噬功能，帮助杀死病原体；促进淋巴细胞的增殖，从而增加抗体水平，参与T细胞，特别是细胞毒性T细胞的产生、分化和增殖；并参与感染部位的中性粒细胞的凋亡和清除。

另外，维生素C可使其他重要的抗氧化剂（如谷胱甘肽和维生素E）恢复活性，调节细胞因子的产生，降低组胺水平。如果维生素C缺乏，将显现出特别易受感染的特征，特别是呼吸道感染。

在肺炎患者中，补充维生素C可以改善呼吸道症状，缩短住院时长，并且对感染指标也有积极作用。用于危重症疾病的治疗的研究中，大剂量维生素C的使用也得到了让人惊喜的效果。

在此次新型冠状病毒肺炎疫情中，中国研究团队正在进行大剂量维生素C治疗新冠肺炎临床试验。

3.维生素C有助解毒，促进重金属排出。

如何选择一款性价比比较高的维生素C?其实，我更想换成这个问题，如何科学补充维生素C?

1，选对食物种类，吃够维生素C很简单。

富含维生素C的蔬菜有各种绿叶菜，辣椒，西蓝花，西红柿，每天一定要吃够一斤蔬菜。水果推荐冬枣，猕猴桃，各种柑橘橙子类水果，芒果。

其实大家熟悉的青瓜西红柿，苹果梨香蕉葡萄含维生素C并不多。

2.维生素C补充剂，合成的就够了。

提到补充维生素C，医护人员营养师一定推荐合成维生素C，药店里有卖，很便宜。我自己比较喜欢吃维生素C泡腾片，大概一块钱一片，一片1000毫克，性价比也很高。

市面上各种维生素C保健食品宣称是天然提取的维生素C，其实百分百天然提取的维生素C产品真不多，包括很多大品牌，很多产品都是人工合成部分天然提取添加物。

另外，人工合成维生素C和天然维生素C在功能上差别不大，没必要补充天然提取的。当然，很多价格高昂的保健食品，除了维生素C，还会有一些植物化合物，比如黄酮类物质等，有助维生素C发挥作用。其实日常食物中黄酮类化合物含量很丰富的，没必要从价格昂贵的保健食品中摄取。

好了，简单来说，补充维生素C，首先多吃新鲜的蔬菜水果，其次合成的产品就够了，当然，土豪请随意。

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