电饼铛可以做烤肉，效果跟炙子烤肉差不多。

[左上][左上][左上]具体做法：

1、 肉切片（五花肉、前尖肉、羊肉、肉都是不错的选择），根据自己的口味腌制20分钟，羊肉可以和洋葱香菜一起腌，味道很好（当然也可以不腌，烤好后蘸调料），烤肉还可以烤翅、胸、腿、培根等。我家烤肉时还喜欢放几只大虾一起烤，香脆香脆的。

2、 准备好各种喜欢的蔬菜[胡瓜][微风]（搭配点蔬菜既解油腻又营养丰富），比如洋葱、生菜、土豆、西葫芦、香菇等，切成合适的形状。备好喜欢的蘸料，比方孜然粉、辣椒面、烤肉酱等。

3、 肉腌好后，就可以准备烤了。烤肉时电饼铛上可以铺上硅胶纸，方便清洗也防止肉烤糊。打开电源，饼铛预热好就可以开吃了。

当然，电饼铛还可以做很多美食，比如，发面饼、肉饼、馅饼、蔬菜鸡蛋饼、葱油饼等各种饼类，煎鸡蛋、炒花生米、炒栗子、煎鱼、煎虾、水煎包等。