2022-09-26 煮羊肝的正确方法(炖羊肝是怎么做的)
1、将新鲜的羊肝用清水反复冲洗三到五遍,去净表面肉眼可见的脏东西 2、按照锅的容积大小切成合适的块 3、锅中加水没过羊肝即可,凉水下锅,煮至水刚刚翻花 4、换水后待水沸腾后... [了解更多]
2022-09-23 煮羊肝的正确方法(白水羊肝的做法)
食材:羊肝100克、草菇20克、枸杞5克、胡萝卜5克、香葱2棵、生姜1小块、高汤15大匙、料酒1大匙、胡椒粉小匙、精盐小匙 做法: 1、香葱、生姜、胡萝卜、草菇切片片,枸杞用冷水浸泡... [了解更多]
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