美国的鲤鱼泛滥成灾了，网友们说：中国人上，某某国家的生蚝泛滥成灾了，网友们还是一样说：中国人上，中国人的战斗力太强了。

现在我们中国也有一样东西泛滥成灾，怎么就吃不动了呢？

其实并不是吃不动，而是它不好吃，也不能吃，这个东西就是外来入侵物种福寿螺。

①福寿螺最早的老家可是在中美洲的热带和亚热带地区，如阿根廷、玻利维亚、巴西、巴拉圭及乌拉圭等。

福寿螺于1981年作为一种食用经济动物被引入到中国广东省中山市养殖，在20世纪80年代兴起的养殖热潮中，迅速被引种到省内其他地区，以及广西、福建、四川等地，甚至到达甘肃省和辽宁省，而后因食味不佳与市场化失败，致使养殖户纷纷弃养。

由于其适应性强、繁殖力高且生长速度快，很快在中国南方多个省市建立自然种群，并造成巨大经济损失。

②福寿螺的食用价值

福寿螺肉质细嫩鲜美，但口感并不好，含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、多种维生素和矿物质，是餐桌上的佳肴，但是它也是广州管圆线虫的中间宿主。人会因生食或半生食中间宿主（如福寿螺）和转续宿主而感染引起广州管圆线虫病。如果要吃，食用前必须彻底加热，不过建议最好还是别吃为宜。

③福寿螺的繁殖能力

福寿螺为雌雄异体、体内受精、体外发育的卵生动物。每年3～11月为福寿螺的繁殖季节，卵圆形，粉红色，卵径2毫米左右。卵粒相互粘连成块状，每次产卵一块，200～1000粒，一年可产卵20～40次，产卵量3～5万粒。

福寿螺属软体动物，外观与田螺极其相似，但比田螺大、食性十分广泛、适应性也很强、所以生长繁殖十分快速、产量惊人。

④福寿螺的危害

水稻、紫云英、慈菇、茨实、甘薯、蔬菜等作物是福寿螺主要危害的对象，而对水稻的危害尤为严重。福寿螺几乎在水稻的整个生育期都会产生危害，幼螺和成螺会咬食水稻叶及分蘖，属于主害期，会使水稻因为分蘖降低而减少了有效穗进而造成减产。

福寿螺的粪便还会对水体造成污染，大量福寿螺存活的水域，其水体的质量会下降，从而对其他水生生物造成负面影响。

因进食福寿螺而导致头痛发热甚至死亡的案例也时有发生，据专家介绍，福寿螺身上普遍携带着寄生虫，一只成年福寿螺体内含有的线虫，少则上千条，多则五六千条，如果在烹饪时，没有杀死线虫，线虫容易侵入到人体，严重的可能破坏神经组织，导致痴呆甚至死亡。

福寿螺的防治

主要的防治方法有农业防治、生物防治和化学防治三种，但是福寿螺的分布太广了，鱼塘、河里、小溪里、水沟里、农田里几乎都有它的影子，所以防治起来也是比较吃力的，但最有效的还是化学防治。例如插完秧的时候在田边放水口放入专杀福寿螺的药物，那么药物就会随着水流到田间的每个地方，福寿碰到这药水自然就活不成了，在我们老家都是这么做的。

根据全球入侵生物数据库可知，福寿螺为世界性最严重的100种入侵生物之一。