儿童早餐食谱家常做法(怎么快速做小孩子吃的早餐)

做大人的饭不会,但小孩子的饭最拿手哈哈。其实宝宝餐,最重要的是营养均衡,这就需要做好丰富的食材搭配,避免单一。之前分享过很多宝宝的早餐,这次给大家分个类。先告诉你什么样的早餐才是适合孩子的早餐,然后告诉你怎么能做出又快又好吃又营养的早餐,最后帮你总结几种早餐的类别搭配形式,厨房小白也可以玩儿转早餐。

01什么样的早餐适合宝宝

1.足够的水分
像奶、粥、米糊类等都可以。
2.有主食
除了水分要补充,还应有主食,包子、馒头、饼、发糕、谷薯都可以。
3.优质的蛋白质
补充蛋白质,鸡蛋是最常见的也最方便,还有鱼、虾、肉类等都可以。

4.补充维生素

一些蔬菜、水果都是不错的维生素来源。

基本上做到上面这些,一份合适的早餐的就成了,不知道怎么搭配的,就参考这四大类,每样弄一点,搭配起来就搞定了,有没有豁然开朗的感觉。




02如何做快手早餐

提前做准备

先制定好计划第二天早上要吃什么,前一晚上准备半成品。

比如我们早上要吃粥、饼,那么这样来准备

前一晚上睡前可以把米放锅里预约好,如果早上7点半要吃早饭,那么我们就预约7点可以做好。

饼里需要放的食材准备好:西葫芦洗净、胡萝卜洗净、鸡蛋、面粉都放到随手拿到的地方。

第二天早上起床,先把粥开锅凉一下。西葫芦、胡萝卜擦丝,鸡蛋打散加面粉加菜丝搅拌均匀,锅中抹油,基本两张饼3分钟就好了,全程也就10分钟够了,如果还想省时间,就前一晚面粉搅好放冰箱冷藏也行。

粥这时候也凉一点了,饼也好了,要觉得还差点什么,就切几片水果。其实别看就两样东西,食材可以很丰富。比如粥可以是大米跟杂粮一起煮,饼里面有鸡蛋有面粉,还可以放更多的菜和肉末或者虾之类的。如果要放肉就提前一晚把肉末切好,早上起来先炒一下,然后放面糊一起,这样更快手,当然还有好多种做法,大家可以慢慢来。

总之,就是提前一晚上把能做的准备工作做了,第二天早上很快就能吃上早饭的,就怕你前一天也懒得准备,那就没办法了哈。

有库存心不慌

周末或者你有空的时候可以做一些包子、饺子、馒头、发糕、馄饨、肉丸、香肠等等,做好之后冷冻,这样早餐的样式也会更丰富,而且不用花费太多时间,起来蒸一下就好了。

馄饨饺子直接煮一碗也蛮快的。而且馅料里面也能包容很多食材,比如肉胡萝卜香菇鸡蛋包子等等。香肠也可以煎一下夹面包配牛奶,或者肉丸跟白菜做个汤配个炒饭或者白米饭都行啊。

有库存即使前一晚不准备,第二天早上都能随便10分钟搞定一餐了。


看完我这长长一篇,希望对你有所启发,不再为了孩子或者家人的早餐面烦恼,其实动起来,做一点小小的改变,都能实现的。

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