1. 食材准备好，
   土豆要选那种黄肉的哦(´-ω-`)，
   白肉那种太粉了不行。
   这道菜有干辣椒，是画龙点睛哦
2. 土豆削皮，切丝，洗干净后，盐水泡10-20分钟。
   说明fireface_with_tongueface_with_tonguepotato:，选黄色肉的那种。锅一定要烧到热热热，才有炝的感觉。控制好，土豆炒熟即可，别太熟了土豆条就断了。
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