我四川遂宁人；农村有好多值得回味的野生食物！让我难忘的就白花藤根煮稀饭的味道了非常好；现在说说

我品尝过的农家稀饭味道最爽口的是白花藤煮稀饭、其次是怀山果煮稀饭，最后是东汉菜煮稀饭先说说白花藤煮稀饭吧、这种野生植物在我们四川遂宁是一种讨厌的害草了！农民很不喜欢它！每到农历二月农民朋友都要拔掉它，拔出后路出白色长长的根，煮稀饭就是它的根了，将根洗净切段计划米的三分之一就可以了！先将米煮到七分熟后下锅白花藤段，放适量猪油和适量盐小火直至煮熟即可！

白花藤稀饭稍凉后食用感觉有奶那种感觉，超爽口。（不过我说一下不是百度搜索那种白花藤，由于它需要农历二月才发芽，所以我没有拍到照片！不过如果您是四川遂宁人可以询问年长一下朋友、他们绝对知道。我常常听年长的朋友说解放初期大集体时期，常常用白花藤充饥。如果感兴趣可以在留言告诉我，我在农历二月上传照片）

说说排第二位的怀山果稀饭，这种在菜市场就可以买到、煮稀饭时用量和煮绿豆稀饭一样，不过需要加入适量猪油和盐。食用时口感黏糯非常爽口。

最后一位就是东汉草稀饭了，它在菜市场也很常见，就按蔬菜稀饭熬粥即可，好了就聊到这里了，有不足之处欢迎评论留言交流！我在之前的帖子里谈了腌制腊肉方法和识别菜籽油的方法欢迎回阅，再次感谢光临本帖