夜半酣酒江月下，美人纤手炙鱼头。

惟有莼鲈堪漫吃，下官亦为啖鱼回。

时绕麦田求野荠，强为僧舍煮山羹。

惟有纯鱼堪漫吃，下官亦为谈鱼回。

时绕麦田求野莽，强为僧舍煮山美。

长江绕郭知鱼美，好竹连山觉笋香。

色如玉版猫头笋，味抵驼峰牛尾猩。

鲍肥苏脆调美美，(麦乔）熟油新作饼香。

采缀归来便堪煮，半铁盐酪不须添。

扬州鲜笋趁射鱼，烂煮春风三月初。

蒸鸡最知名，美不数鱼鉴。

秦享惟羊美，陇馁有熊腊。

东门最肉更奇绝，肥美不减胡羊酥。

山暖已无梅可折，江清独有蟹堪持。

甲第纷纷厌梁肉，广文先生食不足。

不俗又不瘦，竹笋焖猪肉。

早晨起来起来打两碗，饱得自家君莫管。

鲜卸食丝脍，香芹碧润美。

日谈荔枝三百颗，不妨长作岭南人。

蜀酒浓无敌，江鱼美可求。

东门买昆骨，蕴酱点橙雍。

淡云出油删发何日，也味争如乡味醇。

丰湖有藤菜，似可敌纯奏。

紫驼之峰出翠金，水精之盘行素鳞。