紫菜怎么做好吃(紫菜的做法你们会多少种,怎么做)
1、紫菜蛋花汤 营养丰富,滋味清爽,是非常简单方便的家常菜
2、紫菜包饭 其实就是我们常见的寿司,寿司是最健康的食品之一,热量非常低,富含各种矿物质和膳食纤维,包裹着各种食材,吃起来特别爽口,而且很有层次感。
3、紫菜丸子 紫菜与肥瘦相间的肉末拌匀后,上蒸笼蒸,味道清香,富含营养。
4、凉拌紫菜 紫菜、虾皮、胡萝卜丝拌匀,撒上葱花,淋上酱油醋,是非常清爽解腻的菜肴。
5、紫菜豆腐汤 非常简单方便、营养又丰富的一道快手菜。
6、紫菜鱼丸汤 美味的鱼丸配上鲜美的紫菜、喷香的葱花,让人食欲大开。 7、紫菜炒鸡蛋 鸡蛋嫩滑,紫菜鲜香,别具一格的搭配,风味独特。 8、紫菜馄饨 鲜香味美的汤头可以说是一碗馄饨的灵魂了,紫菜馄饨汤清味美,营养丰富,紫菜的鲜美和馄饨的醇香互为增色。 9、紫菜鸡蛋羹 软嫩香滑,营养味美,特别适合老人和孩子吃。 10、紫菜炒饭 家里如果有剩米饭,放点紫菜、鸡蛋、葱花,在油锅里炒一下,就成一碗香喷喷的紫菜炒饭。
紫菜鲜味汤 原料:干紫菜,海米,香菇,鸡蛋,韭菜,盐。 做法:紫菜撕成小块。香菇去蒂,洗净,切小丁,焯水。海米用温水洗净,切碎。韭菜择洗干净,切小段。鸡蛋磕入碗中打散,搅拌均匀。锅内添水用大火煮开,放入紫菜和海米碎。煮开后用小火慢煮15分钟,放入香菇丁。淋入搅好的鸡蛋液,再煮1分钟左右。加盐调味,出锅前放韭菜段稍煮即可。 三丝紫菜汤 原料:紫菜25克,笋丝40克,水发冬菇40克,豆腐干2块,绿菜心、精盐、味精、酱油、姜末、清汤、香油各适量。 做法:将紫菜去杂洗净,撕碎。水发冬菇切成细丝。锅置火上,加入清汤烧开,将冬菇丝、笋丝、豆腐干丝下入,烧开后再下入紫菜、绿菜心,同时放入酱油、精盐、味精、姜末调味,烧开后撇去浮沫,淋入香油即成。