秋风送凉精神爽，一年的辛苦劳作都在秋天收获，所以劳动人民称秋季是丰收的季节、秋季是欢乐的季节。我国地域辽阔，南北跨度大，物产丰富、品种众多，从南到北成熟的果实为：

柚子、橄榄、百香果、甘蔗、橘子、橙子、柠檬、苹果、石榴、梨、无花果、弥猴桃、葡萄、哈密瓜、柿子、大枣、核桃、山楂、秋桃等水果。这些果实摆上人们的餐桌，为千家万户的人们提供了多样的营养，丰富、美化、调节了人们的日常生活，为人们健康快乐的成长提供了必要的物质基础。

挑选果实的基本原则是：‘’个大体圆、色泽鲜艳、手感温润、无疤无痕‘’。尽量不要挑选歪瓜裂枣，挑选甘蔗要选‘杆粗节长无虫眼’；选柚子、橙子、橘子之类要挑选单个有份量来买，份量轻则汁少；苹果、梨、弥猴桃、柿子石榴等水果要选个大体圆、皮薄色艳来买；哈密瓜两头圆，黄中透红似橄榄。挑选好的成熟的瓜果不是一时半会儿能够学会的，也不是一句话能够说明白的，那是在长期的生活中观察、实践、总结出来的。尊循上述规则挑选一般不会上当，经过几次或多次实践，你会慢慢成为一个辩别瓜果好坏的能手。